洞庭山碧螺春茶10日前后上市
增產(chǎn)約10% 預(yù)計特一級產(chǎn)地均價每斤超6800元
邂逅第一口春天的味道。昨天，吳中區(qū)舉行2021蘇州吳中洞庭山碧螺春茶新聞通氣會，記者在會上了解到，今年茶樹長勢良好，品質(zhì)優(yōu)于去年，產(chǎn)量也將增加10%左右，3月10日前后開始少量開采上市。
外形條索纖細、卷曲呈螺、銀綠隱翠，香氣清香高雅，滋味鮮醇回甘，湯色嫩綠明亮，葉底幼嫩多芽……洞庭山碧螺春茶是蘇州人的驕傲，長期以來享譽國際國內(nèi)市場，年產(chǎn)僅百噸左右，從近年市場需求看，洞庭山碧螺春茶總體呈供不應(yīng)求趨勢。吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會會長張建良表示，預(yù)計今年特一級洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價在每500克6800元以上，而經(jīng)制茶大師精心炒制，選用樹齡百年以上茶樹嫩芽制作極品洞庭山碧螺春茶售價可達每500克20000元左右。
獨特的茶果復(fù)合系統(tǒng)、充沛的雨水、適宜的氣溫、充足柔和的光照，為洞庭山碧螺春茶優(yōu)異品質(zhì)的形成提供了得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件。今年入春以來，洞庭山碧螺春茶產(chǎn)區(qū)氣溫總體較高，雨水充沛、光照充分，奠定了春茶生長適宜的溫度和濕度條件。記者了解到，綜合現(xiàn)有的天氣有效積溫指數(shù)和茶樹生長監(jiān)測點茶葉新梢萌芽情況，預(yù)計3月16日后洞庭山碧螺春茶將批量上市。
為了進一步提升洞庭山碧螺春區(qū)域公用品牌知名度，助力區(qū)域茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，今年，吳中區(qū)統(tǒng)一印發(fā)了“洞庭山碧螺春”茶地理標志專用標志。該標志由地理標志保護產(chǎn)品名稱及標準代號、地理標志證明商標、紅色的地理標志專用GI標志和溯源二維碼四部分構(gòu)成。經(jīng)審核，目前共有33家企業(yè)符合要求，預(yù)計發(fā)放標志20萬枚。“市民從茶葉企業(yè)購買茶葉可以認準這個紅色的標志，它納入了國家統(tǒng)一的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析體系，掃碼后可以看到茶葉生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量等級、凈含量等相關(guān)信息?！眳侵袇^(qū)市場監(jiān)管局副局長謝丹介紹，為避免二維碼被盜用，每個二維碼在掃描5次后即會失效，接下來吳中將督促專用標志使用單位建立臺帳，防止專用標志濫用、違規(guī)使用等現(xiàn)象出現(xiàn)。（記者 陸宇其）
原標題：洞庭山碧螺春茶10日前后上市
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